Via Crucis Brown Ale Bio 33cl

2,40

BIÈRE AMBREE ARTISANALE BIO 33 cl
5.6 %  Vol

Brown Ale

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

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Description

Ingrédients : Eau, Malt d’orge, houblons, levures

Apparence :
Couleur rousse, cognac, cuivrée, rouge brun reflets, éclatante, chaleureuse
Belle mousse crémeuse, fine, serrée, couleur chamois
Bulles nombreuses, fines, rapides

Nez :
Intensité : Marquée
Arômes : caramel, pain et céréales grillés, noisettes, gourmand, nez de pâtisserie

Bouche :
Texture moelleuse, veloutée, crémeuse
Perception des bulles très fines partout
Sensation gourmande qui correspond à ce qu’annonce le nez
Saveur sucrée, douce
Arômes : caramel, confiture de lait, crème de caramel
Longueur en bouche, amertume douce, amertume de caramel cuit

Accords suggérés :
Foie gras, mousse de foie, poulet aux morilles, poêlée de champignons, cèpes,
endives braisées, œufs et asperges grillées
Volailles et viandes blanches abricot, noisettes, tartare de veau
Fromages : Abondance, Beaufort, Reblochon, Comté doux, Emmental
Desserts : crème de yaourt, ile flottante, glace noisette, tarte abricot, panacotta
pistaches, base chocolat et menthe, nougat

Informations complémentaires

Poids 0.554 kg