Description
Ingrédients :
Eau, malt d’orge*, malt de blé*, flocons d’avoine*, houblons* (Ekuanot / Mosaïc) & levure
Cette bière Canevas est une New England IPA BIO (India Pâle Ale). Contrairement à la IPA standard, la NEIPA est plus fruitée et plus trouble. Cette bière est également massivement houblonnée pour une amertume et un taux d’alcool plus faibles.
En bouche, on y retrouve des saveurs d’agrumes et de fruits exotique apportées par un double dry hopping aux houblons Ekuanot et Mosaïc. Une note de douceur et une certaine souplesse sont apportées par la présence des flocons d’avoine.
C’est un bière légère et fruitée.